Il ghiottone umbro

Har du ikke altid ønsket dig en god ven, med et hyggeligt og lækkert indrettet landhus i en middelalderby med udsigt over det grønne umbriske landskab.

En, der kender de gode lokale restauranter og hyggelige kroge. En, der kender vejen til de gode vinbønder og historiske seværdigheder.

En der elsker god mad og vino, og som kredser om dig og den enkelte detalje.

Sådan en ven har du nu! Den umbriske ædedolk.

Nyheder

Sæsonen er i fuld gang og der bliver snakket flere sprog omkring morgenbordet. Det hele vælter frem i urtehaven - hestebønner er næsten klar, salater, rape, sølvbeder, havesyre og de sidste kål blomstre så flot - de gule blomster er perfekte i salater.

Vores første Rom kogeskoleophold gik over alt forventning - 3 dage med masser af mad, vino, markedsbesøg, kogelektioner, små listige steder og masser af god snak og glade dage. Har du lyst til at lave mad sammen med os i Rom, så er der stadigvæk ledige pladser på kurset til efteråret - skriv til os for program - der er start den 10 Oktober. Nye Rom datoer for 2020 er netop kommet på kalenderen.

Carissimi saluti

Lisbeth e Thomas